Pavasarį dauguma žmonių kenčia nuo vitaminų C, D ir E trūkumo. Šie vitaminai yra labai svarbūs normalios sveikatos būklės palaikymui. Pavyzdžiui, vitaminas C reikalingas imunitetui palaikyti, kovoti su infekcijomis. Vitaminas E yra stiprus antioksidantas, kuris saugo ląsteles nuo pažeidimų. Tinkama mityba gali aprūpinti organizmą šių svarbių vitaminų atsargomis. Apie tai papasakojo terapeutė Alvyda. M
Jos teigimu, maistingos salotos gali padėti kompensuoti vitaminų trūkumą.
Šių salotų gaminimui galite naudoti bet kokias lapines daržoves, pavyzdžiui, špinatus. Bet kokios šviežios daržovės taip pat puikiai tinka. Tai gali būti pomidorai, agurkai ar ridikėliai. Taip pat salotas galite pagardinti vaisiais ir uogomis.
Į salotas įdėkite sėklų, riešutų, kietojo sūrio, vištienos krūtinėlės, kiaušinių ar krevečių.
Tarpusavyje galite derinti skirtingus produktus.
Jei norite salotas pagardinti padažu, pirmenybę teikite garstyčioms arba alyvuogių aliejui.
