Žodis razina iš prancūzų kalbos išvertus raisin reiškia „vynuogė“, o iš lotynų kalbos išvertus racemus reiškia „vynuogių kekė“.
Nors razinos pasižymi įvairove, visgi išskiriamos 4 grupės razinų, jos skiriasi dydžiu ir spalva: 2 rūšys tamsios, 2 rūšys šviesios. Kaip ir vynuogės, tamsios spalvos razinos yra naudingesnės nei šviesios spalvos.
Razinose yra daug kalio: 860 mg kalio 100 gramų. Be to, razinose taip pat yra daug vitaminų, įvairių mineralų, maistinių medžiagų, mikro ir makro elementų, reikalingų žmogaus organizmui.
Razinose yra niacino, jis teigiamai veikia žmogaus nervų sistemą, taip pat veikia raminamai.
1. Razinos dėl didelio kalio kiekio gali normalizuoti rūgščių-šarmų pusiausvyrą, ją koreguoti. Pagal vitaminų kiekį šie džiovinti vaisiai yra čempionai, juos turėtų vartoti ne tik kenčiantys nuo įvairių negalavimų, bet ir tie, kurie nenori sirgti šiais negalavimais bei nori būti gražūs ir sveiki. Norint, kad razinos ilgai išlaikytų savo naudingąsias savybes, nepaprastai svarbu žinoti, kaip teisingai pasirinkti ir tinkamai laikyti razinas.
2. Cheminė razinų sudėtis turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Taip pat pašalina organizme susikaupusias kenksmingas medžiagas ir toksinus.
3. Ypač razinos naudingos asmenims, sergantiems cukriniu diabetu, širdies ir kraujagyslių ligomis, distonija.
4. Žmonėms, sergantiems gelta, taip pat patartina valgyti razinas. Be unikalių vertingų ir naudingų razinų savybių, vertingos ir jų skonio savybės. Egzistuoja daugybė patiekalų, į kuriuos galima dėti razinų, jos puikiai tinka konditerijos gaminiams ir pyragams, jų galima dėti į saldžius patiekalus iš grūdų ir kai kurias salotas.
5. Taip pat labai naudingas razinų nuoviras, jis padeda susidoroti su įvairiomis ligomis: padeda sergant bronchitu, hipertenzija ar plaučių uždegimu. Džiovintų vynuogių nauda apčiuopiama net sergant tokia neįprasta liga kaip atopinis dermatitas.
6. Tiesa, įvairių rūšių razinų poveikis žmogaus organizmui skiriasi. Pavyzdžiui, razinos su sėklomis padeda sergant dizenterija, o besėklės – veiksmingas pagalbininkas, kai vargina šlapimo pūslės ar inkstų negalavimai.
