Mes praleidžiame daug laiko, palaikydami savo kūno grožį ir sveikatą, tačiau pamirštame svarbiausią organą – savo smegenis. Sveikos smegenys leidžia mums išmokti ir prisiminti, bendrauti, spręsti problemas ir priimti sprendimus. Jos, būdamos mūsų kūno valdymo centru, yra atsakingos už tai, kad širdis plaka, o plaučiai kvėpuoja, už tai, kad mes galime judėti, jausti ir mąstyti, kad turime atmintį.
Tačiau smegenys gali parodyti kognityvinį nuosmukį ir atminties praradimą jau po 20 metų. Todėl sveikos gyvensenos išlaikymas (subalansuota mityba, reguliarus fizinis krūvis ir miegas, alkoholio ir rūkymo vengimas) yra pagrindinis dalykas, norint palaikyti tinkamą smegenų funkciją ir savijautą. Laimei, yra tam tikrų maisto produktų, kurie gali padėti pagerinti atmintį, koncentraciją, koordinaciją ir minties procesų greitį.
Kaip išsaugoti atmintį
Paaiškėjo, kad galite atjauninti smegenis maždaug 10 metų, tiesiog kasdien vartodami 3 žinomus produktus.
Moliūgų sėklos
Viena iš skaniausių sėklų rūšių gali ne tik pagerinti skydliaukės veiklą, sustabdyti sąnarių nykimą, normalizuoti kraujo krešėjimą, bet ir išsaugoti protą. Dėl didelio baltymų, vitaminų ir cinko kiekio moliūgų sėklos neleidžia sunaikinti smegenų ląstelių ir užkerta kelią su amžiumi susijusiam atminties veiklos sumažėjimui. Kad būtumėte sveiki iki pat senatvės, nustatykite taisyklę, kad per dieną suvalgysite 140 g žalių moliūgų sėklų. Jas galima valgyti tiesiog taip arba dėti į kepinius, salotas ir dribsnius.
Petražolės
Mokslininkai jau seniai sutiko, kad petražolių naudojimas kasdien padeda ne tik atitolinti kūno senėjimą, bet ir išsaugoti atmintį. Kaip žinote, smegenyse atsiradę nauji nerviniai ryšiai pagerina mūsų intelektą, nuotaiką ir formuoja įpročius. Jie padeda mums išmokti naujų kalbų, greitai mąstyti ir naršyti nežinomomis sąlygomis.
Petražolėse yra didelis kiekis apigenino medžiagos, kuri padeda ląstelėms užmegzti naujus nervinius ryšius, padidinti nervų ląstelių, atsakingų už smegenų funkciją ir atmintį, skaičių. Kasdien suvalgykite mažiausiai 50 gramų šviežių petražolių kartu su salotomis, sumuštiniais ar kokteiliais.
Ankštiniai augalai
Jei pupelių nėra jūsų kasdieniniame meniu, laikas jas įtraukti. Tai idealus lengvai virškinamų baltymų ir skaidulų šaltinis, o pupelėse beveik nėra kalorijų ir riebalų, tai padės išlaikyti protą aštrų ir išvengti demencijos.
Ankštiniuose augaluose, pavyzdžiui, pupelėse, žirniuose, sojose, lęšiuose, yra didelis kiekis geležies – būtinos mūsų smegenims maisto medžiagos. Kakavos pupelėse gausu antioksidantų, kurie neutralizuoja laisvuosius radikalus. Todėl vyresniems žmonėms reikia kasdien išgerti puodelį kakavos, kad būtų išvengta sklerozės.
Be minėtų dalykų, norėdami pagerinti atmintį, pasitelkite kitus maisto produktus: žalias lapines daržoves, riešutus ir sėklas, uogas, neskaldytus grūdus, žuvį, alyvuogių aliejų ir žaliąją arbatą. Pasninko dienas darykite kartą per savaitę, stenkitės, kad vakarienė būtų tik lengva.
Galvokite apie smegenis kaip apie raumenį, kurį reikia treniruoti. Nuolat lavinkite savo atmintį: spręskite kryžiažodžius, mokykitės eilėraščių ir citatų mintinai. Tikimės, kad klausysite mūsų patarimų ir praktikuosite būdus, kaip pagerinti savo atmintį ir užkirsti kelią mąstymo senėjimui ir atminties nuosmukiui.
