Riešutuose yra daug baltymų, riebalų ir skaidulų. Būtent todėl į savo mitybos racioną riešutus turėtų įtraukti visi, kurie rūpinasi savo sveikata ir gera savijauta. Mitybos specialistė Julia Hodos papasakojo, kokie riešutai yra sveikiausi: būtent juos vertėtų pasistengti valgyti dažniau. Graikiniai riešutai yra vieni sveikiausių. Juose yra naudingų Omega-3 riebalų rūgščių ir polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurių žmogaus organizmas nepasigamina pats.
Taip pat Julia Hodos išskyrė ir braziliškus riešutus, kuriuose yra seleno, naudingo skydliaukės veiklai. Taip šie riešutai gerina nuotaiką ir veikia raminančiai.
Naudingiausių riešutų trejetuką papildo anakardžių riešutai, kuriuose gausu vitamino K ir baltymų. Šie riešutai taip pat gerina žarnyno sveikatą, stiprina kaulus ir dantis. Vertėtų nepamiršti, kad riešutai yra labai kaloringas produktas, todėl per dieną rekomenduojama suvalgyti ne daugiau nei 30-80 gramų įvairių riešutų. Taip pat nepamirškite, kad riešutai gali sukelti alergines reakcijas.