Nors kai kurie produktai yra skanūs, jie gali neigiamai paveikti akių sveikatą ir pabloginti regėjimą. Kokius produktus reikėtų riboti mityboje, kad ilgus metus išsaugotumėte gerą regėjimą ir padėtumėte akims gauti visas naudingas medžiagas?
Gydytoja Chris Steele pasakojo, kad itin perdirbtas maistas ir net paprasta balta duona gali padidinti regėjimo problemų riziką. Viskas priklauso nuo kiekvieno produkto glikemijos indekso (GI).
Balta duona
Dėl aukšto GI (70) ir natrio kiekio 490 mg/100 g balta duona gali padidinti su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos riziką. Reikėtų vengti rafinuotų angliavandenių, nes viso grūdo produktai yra saugesnis pasirinkimas.
Tyrimai rodo, kad itin perdirbtas maistas ir net paprasta balta duona gali padidinti akių problemų riziką. Natrio turtingi produktai, tokie kaip šoninė ir lydytas sūris, gali pažeisti tinklainės kraujagysles dėl aukšto kraujospūdžio.
Kas kenkia akims? Aliejuje keptos ar skrudintos bulvės
Bulvytės fri, kurių glikemijos indeksas yra aukštas – 75, ir kuriose yra daug riebalų ir druskos, gali neigiamai paveikti akių sveikatą, jei jos vartojamos dažnai.
Tyrimas parodė, kad mityba, kurioje gausu kepto maisto ir natrio, yra susijusi su didesne choroidinės neovaskuliarizacijos išsivystymo rizika.
Lydyto sūrio riekelės
Lydyto sūrio riekelėse dažnai yra daug druskos – apie 1265 mg/100 g. Per didelis natrio vartojimas yra susijęs su padidėjusiu kraujospūdžiu, kuris gali sukelti hipertoninę retinopatiją – būklę, kuri veikia tinklainės kraujagysles.
Tyrimai rodo, kad per didelis natrio vartojimas gali prisidėti prie hipertenzijos, o tai gali turėti įtakos tinklainės kraujagyslių sistemos sveikatai.
Kas kenkia akims? Šoninė
Šis produktas yra vienas sūriausių perdirbtos mėsos rūšių. Natrio turtingų produktų vartojimas gali padidinti kraujospūdį, taip padidinant hipertoninės retinopatijos riziką dėl silpnų tinklainės kraujagyslių.
Laikui bėgant, nuolatinė hipertenzija gali susiaurinti arba pažeisti šias tinklainės arterijas, o tai gali sukelti regėjimo problemų.
Kas kenkia akims? Ryžių trapučiai
Ryžių trapučiai turi aukštą glikemijos indeksą, kuris gali sukelti staigius cukraus kiekio kraujyje šuolius. Tokie šuoliai, jei jie kartojasi, gali pažeisti tinklainės kraujagysles, o tai gali padidinti diabetinės retinopatijos riziką.
Dietologas Gideon Sadovsky pažymėjo, kad šių produktų vartojimas retkarčiais ir saikingai vargu ar padarys tiesioginę žalą. Tačiau dažnas vartojimas didelėmis porcijomis gali sukelti regėjimo problemų.
Subalansuota mityba, kurioje gausu vaisių, daržovių ir viso grūdo produktų, yra labai svarbi norint palaikyti bendrą sveikatą.
Svarbu pabrėžti, kad mityba yra tik vienas iš veiksnių, turinčių įtakos akių sveikatai. Reguliarus akių patikrinimas, tinkamas miegas, apsauga nuo UV spindulių ir tinkama akių higiena taip pat yra labai svarbūs.
Be to, rūkymas gali labai pakenkti akių sveikatai, todėl jo reikėtų vengti. Jei turite kokių nors regėjimo problemų ar abejonių dėl savo akių sveikatos, pasitarkite su oftalmologu.
Šaltinis: https://www.rbc.ua/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva
Demo text