Naudingos imbiero savybės žinomos jau daugybę metų.
Imbieras dažnai naudojamas kaip įvairių patiekalų prieskonis, tačiau jo panaudojimo spektras yra gerokai platesnis. Imbiero panaudojimo galimybių yra tikrai labai įvairių, todėl naudinga išsiaiškinti, kokia yra jo nauda ir žala.
Kodėl imbieras tapo toks populiarus?
Imbiero sudėtyje yra:
1) Vitaminų.
2) Mineralų.
3) Eterinių aliejų ir kitų naudingų komponentų.
Imbiere yra didelis magnio kiekis, todėl jis pagreitina toksinų pasišalinimą iš organizmo ir gerina bendrą nervų sistemos būklę. Imbiere gausu skaidulą ir pektinų, kurie stimuliuoja virškinamąjį traktą ir gerina jo veiklą.
Pagalba peršalus
Galime rasti daugybę receptų, kaip gaminti arbatą su imbieru. Tokia arbata yra tikras išsigelbėjimas peršalus. Imbieras pasižymi šildančiu poveikiu, o peršalus tai yra nepaprastai svarbu. Imbierinė arbata skatina prakaitavimą, todėl sveikimo procesas tampa spartesnis.
Cukraus kiekio kraujyje reguliavimas
Jau seniai pastebėta, kad imbiero vartojimas gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Imbieras taip pat gali sušvelninti antrinius cukrinio diabeto požymius, sumažinti uždegimą ir patinimą.
Virškinimo gerinimas
Kinijoje ir Indijoje imbieras dažnai naudojamas kaip pagalba virškinimui.
Imbieras gali padėti išspręsti šias virškinimo problemas:
- padeda nuo pilvo pūtimo;
- sumažina dujų susidarymą;
- padeda esant virškinimo sutrikimams;
- greitina medžiagų apykaitą.
Imbieras taip pat padeda sumažinti vėmimą ir pykinimą. Imbiero gėrimas rekomenduojamas žmonėms, kenčiantiems nuo jūros ligos.
Širdies apsauga
Imbieras teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą. Pagrindinės naudingos savybės yra šios:
1) Sumažina kraujo spaudimą.
2) Skystina kraują.
3) Pagerina širdies ir kraujagyslių būklę.
Uždegimo mažinimas
Imbiero sudėtyje yra gengerolio. Tai – fenolio junginys, turintis priešuždegiminių savybių. Imbierą rekomenduojama vartoti esant įvairiems uždegiminiams procesams. Taip pat jis naudojamas tradicinėje medicinoje, kuomet siekiama slopinti artrozės ir artrito simptomus.
Žala ir kontraindikacijos
Tam tikrais atvejais imbieras gali ne tik padėti, bet ir pakenkti. Tam tikrų kontraindikacijų negalima ignoruoti. Taip pat vertėtų riboti suvartojamą imbiero kiekį, nes priešingu atveju tai gali lemti sveikatos sutrikimus.
Negalima vartoti nėštumo metu
Ekspertai primygtinai rekomenduoja atsisakyti imbiero vartojimo nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Imbieras gali neigiamai paveikti vaisiaus sveikatą.
Skrandžio sutrikimai
Reguliariai vartojamas imbieras gali sukelti šias problemas:
1) Rėmuo.
2) Viduriavimas.
3) Žarnyno veiklos sutrikimai.
Žinoma, čia kalbama apie perteklinį vartojimą. Be to, nevartokite šio produkto tuščiu skrandžiu. Jei to nepaisysite, imbiero vartojimas gali lemti virškinamojo trakto sutrikimus.
Burnos dirginimas
Imbieras gali sudirginti burną. Tai gali pasireikšti tuomet, jei šį produktą vartojate keletą metų iš eilės. Nors burnos ertmei imbieras nedaro didelės žalos, tačiau atsiranda nemalonūs pojūčiai.
