Seniai žinoma, kad organizmo būklė priklauso ne tik nuo gyvenimo būdo, bet ir nuo maisto produktų, kuriuos žmogus renkasi valgyti kiekvieną dieną.
Moksliniai tyrimai tik patvirtino, kad kai kurie maisto produktai gali rimtai pakenkti širdžiai ir kraujagyslėms, ir taip sutrumpinti žmogaus gyvenimą. Apie tai plačiau papasakojo gydytoja Alla Pogoževa.
Jos teigimu, anksčiau dėl širdies ir kraujagyslių ligų buvo kaltinami tik gyvulinės kilmės riebalai, tačiau tyrimai parodė, kad itin kenksmingi žmogaus sveikatai yra ir transriebalai – tai dirbtinai modifikuotos gyvulinės kilmės riebalų rūgštys.
Jų galima rasti parduotuvėse parduodamuose kepiniuose, greitame maiste, užkandžiuose, padažuose. Tokie produktai stipriai padidina bendrą cholesterolio kiekį. Jei tokį maistą vartojate retai, tuomet per daug rūpintis nereikėtų, bet jei jį valgote dažnai arba, jei jūsų racione tai yra reguliarūs produktai – jums stipriai padidėja rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis.
