Šią gardžią naminę picą paruošite vos per 30 minučių.
Jums reikės:
Tešlai:
- 1 stiklinės kefyro
- 2 stiklinių kvietinių miltų
- 2 kiaušinių
- 1 arb. š. cukraus
- 1/2 arb. š. kepimo sodos
- 1/2 arb. š. druskos
Viršui:
- pomidorų tyrės, sumaišytos su druska
- majonezo
- pipirų
- baziliko
- išspausto česnako
- pjaustyto kumpio
- pievagrybių
- tarkuoto sūrio
Ingredientus galite rinktis pagal skonį.
Kaip gaminti?
Į didelį dubenį suberkite miltus ir sumaišykite su kefyru.
Įberkite druskos, cukraus ir gerai išmaišykite.
Į šį mišinį įmuškite 2 kiaušinius ir išmaišykite vientisą tešlą.
Tešla bus gana tiršta.
Kepimo skardą ištepkite aliejumi ir supilkite tešlą. Užtepkite pomidorų tyrės.
Užtepkite šiek tiek majonezo.
Ant šio pagrindo sudėkite visus picos ingredientus: kumpį, grybus, ir t. t.
Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 min.
Išimkite iš orkaitės ir gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu.
Pašaukite į orkaitę ir kepkite tol, kol sūris išsilydys.
Supjaustykite ir patiekite.
Skanaus!
Video pamokėlė:
