Atrodytų, kad nėra nieko sunkaus nulupti apelsinus: tereikia pašalinti žievelę ir baltą plėvelę. Daugiausia problemų lupant apelsinus iškyla tada, jei jie yra sausoki. Ką tokiu atveju daryti? Galite išbandyti dvi gudrybes, kurios apelsinų lupimą pavers gerokai paprastesne užduotimi.
Puikus vitaminų šaltinis
Apelsinai yra skanūs vaisiai, kurių skonis yra šiek tiek saldus ir rūgštus. Jie yra puikus vitamino C ir B grupės vitaminų šaltinis, be to, šiuose vaisiuose taip pat yra beta karotino. Apelsinų membranose yra daug skaidulų ir flavonoidų, kurie sustiprina vitamino C poveikį. Pakanka suvalgyti vos vieną apelsiną per dieną, ir tokiu būdu galėsite apsirūpinti rekomenduojama vitamino C dienos norma. Reguliarus apelsinų valgymas stiprina imunitetą.
Kaip greitai nulupti apelsiną?
Apelsinai yra nepaprastai skanūs, tačiau jų lupimas gali būti tikra kančia, – ypatingai tada, jei tenka pašalinti ir baltą plėvelę. Nors ją valgyti yra visiškai saugu, tačiau dažnai ją norima nulupti dėl estetinių priežasčių (pavyzdžiui, jei ruošiamos salotos su apelsinais ar desertai). Ši plėvelė pasižymi kartoku skoniu, todėl ją norisi nulupti ir dėl apelsinų skonio savybių. Išbandykite šias dvi gudrybes, ir galėsite be jokio vargo nulupti apelsinus!
Apelsinų lupimas be peilio
Šios gudrybės jus nustebins paprastumu ir efektyvumu. Šios gudrybės puikiai veikia net ir tada, jei apelsinai yra labai sausi:
- Nenuluptą apelsiną maždaug vienai minutei panardinkite į verdantį vandenį. Praėjus šiam laikui, vaisių išimkite iš vandens. Kai nulupsite apelsino žievelę, baltą plėvelę bus labai paprasta pašalinti.
- Įdėkite apelsinus į mikrobangų krosnelę. Nustatykite aukščiausią temperatūrą ir įjunkite įrenginį. Kaitinkite 30 sekundžių. Praėjus šiam laikui, išimkite vaisius iš mikrobangų krosnelės. Lupdami apelsinus tikrai pastebėsite, kad žievelė ir plėvelė lengvai atsiskiria nuo minkštimo. Be to, vaisiai bus sultingesni.
