Ar verta keisti šaldytuvo temperatūrą? Tikriausiai nedažnai užduodate sau šį klausimą, bet jei tikrai norite užtikrinti jame laikomų produktų šviežumą, turite žinoti, kad temperatūra vaidina labai svarbų vaidmenį. Dėl to maistas taip greitai nesugenda! Ką daryti, kad šaldytuvas visada atitiktų mūsų lūkesčius?
Ar verta keisti šaldytuvo temperatūrą?
Kai perkate mėsą, vaisius, daržoves ar pieno produktus, būtinai įdėkite juos į šaldytuvą, kai tik grįšite namo. Juk čia temperatūra yra žema, todėl produktai ilgiau išlieka švieži ir ilgiau laikosi. Tačiau ką reiškia žema temperatūra? Geriausia įrenginyje nustatyti 4-8 laipsnių temperatūrą. Verta prisiminti, kad kiekviename šaldytuvo lygyje yra skirtinga temperatūra, todėl labai svarbu atitinkamai išdėstyti produktus.
Kaip sudėti maisto produktus į skirtingas šaldytuvo lentynas?
Galbūt nežinote, bet skirtinguose šaldytuvo lygiuose laikomi visiškai skirtingi maisto produktai. Atitinkamose lygiuose skiriasi ir vėsaus oro srautas, todėl verta žinoti, kur padėti, pavyzdžiui, sviestą ir šaltibarščius. Taigi, pradėkime nuo viršutinės lentynos.
Viršutinė šaldytuvo lentyna
Viršutinėje šaldytuvo lentynoje ir viduriniosiose lentynose galite sudėti iš anksto paruoštus patiekalus, taip pat kiaušinius ar pieno produktus.
Apatinė lentyna
Mėsą, šaltibarščius ir žuvį reikėtų dėti į apatines lentynas. Čia temperatūra yra labai žema, o tai idealiai tinka mėsos gaminiams. Būtent žema temperatūra leidžia žuviai ir mėsai ilgiau išlikti šviežiais.
Stalčiai apačioje
Šaldytuvo stalčiuose temperatūra yra aukščiausia, todėl juose verta laikyti vaisius ir daržoves.
Durų lentynos
Siauros durelių lentynos tinka gėrimams, padažams ar skystiems prieskoniams (pvz., garstyčioms, kečupui) laikyti. Dėl šaldytuvo atidarymo durelių lentynose temperatūra nėra pastovi, todėl čia patartina laikyti produktus, kuriems nereikia pastovaus šalčio.
Kada keisti temperatūrą šaldytuve ir ar verta tai daryti?
Jei šaldytuve yra per šilta arba per šalta temperatūra, maistas gali greičiau sugesti. Dėl netinkamų nustatymų šaldytuvas gali sunaudoti per daug elektros energijos – tai turi įtakos prietaiso veikimui ir didina sąskaitas už elektrą. Kaip jau žinote, geriausia temperatūra yra nuo 4 iki 8 laipsnių Celsijaus, tačiau kada ir ar apskritai verta ją keisti? Tiesą sakant, vasarą verta atkreipti dėmesį į šaldytuvo temperatūrą. Būtent tada dėl temperatūrų skirtumo prietaisas labiausiai vėsinamas. Kai lauko temperatūra pradeda keistis, galite pakeisti nustatymus.
