Antradienis, 18 kovo, 2025

Naujausi

Kaip išsaugoti žalumynus žiemai? 3 nuostabūs būdai, kaip užšaldyti rūgštynes ir kitus žalumynus

Pasigaminkite ir jūs!

Žalumynus ir rūgštynes ​​galima užkonservuoti su druska stiklainiuose, tačiau šis metodas nėra patogus, nes jums reikės daug vietos indeliams sandėliuoti, o porcijų užšaldymas padės sutaupyti vietos ir gauti daug daugiau ruošinių žiemai. Siūlome 3 patikrintus rūgštynių užšaldymo būdus.

  1. Nuplaukite ir nusausinkite rūgštynes, petražoles, krapus ir svogūnų laiškus.

Rūgštynių lapus supjaustykite ne per daug smulkiai, tik į gabalėlius, o žalumynus supjaustykite smulkiai.

Įdėkite rūgštynes ​​į silikonines keksiukų formas, suspauskite ir užpilkite vėsiu, virintu vandeniu. Viską sudėkite į šaldiklį. Kai tik užšals, išimkite užšalusius žalumynus iš formos ir sudėkite į maišelį.

  1. Susmulkinkite žalumynus ir rūgštynes.

Viską sudėkite į šaldymo maišelius, pašalinkite orą, uždarykite maišelį ir užšaldykite.

  1. Susmulkinkite visus žalumynus, taip pat galite pridėti ir tarkuotų morkų. Tokį atšildytą ruošinį galėsite naudotis sriuboms, kepimui arba tiesiog pridėti į daržovių mišinį.

Įdomūs video

Taip pat skaitykite:

---