Vasarą mėgstame atsigaivinti gėrimais su ledukais, tačiau kartais pamirštame jais pasirūpinti iš anksto. Ką daryti tokioje situacijoje? Mes jums papasakosime, kaip greitai pasigaminti ledo kubelių.
Dažniausiai norisi ledo kubelių pasigaminti kiek įmanoma greičiau. Pasirodo, tai tikrai yra įmanoma: ledo kubeliai gali užšalti vos per 20 minučių.
Kaip greitai pasigaminti ledo kubelių?
Jei šaldysite šaltą vandenį, ledo kubelių gali tekti labai ilgai laukti. Vis dėlto, kas kita, jei naudosite karštą vandenį: tokiu atveju ledo kubelių gamyba bus gerokai spartesnė. Šaltas vanduo užšaltų per maždaug 3-4 valandas, o karštas vanduo – per 20-30 minučių.
Šio metodo veiksmingumas pernai buvo patvirtintas populiarioje laidoje „Brainiac“. Šį metodą neseniai prisiminė ir „TikTok“ vartotojai.
@o_co_tu_chodzii #test #discoverychannel #brainiac #ciepła #ciepła #zimna #woda #ciekawostka
Kodėl karštas vanduo užšąla greičiau?
Tai, kad karštas vanduo užšąla greičiau nei šaltas, nėra kažkas stebuklingo. Viskas paaiškinama fizikos dėsniais. Mokslininkai teigia, kad vandens temperatūrai mažėjant, jo molekulėse esantys vandeniliniai ryšiai susitraukia ir išskiria energiją. Šiltas vanduo išskiria daug daugiau energijos nei šaltas, todėl greičiau užšąla.
Ar šis triukas kenkia šaldikliui?
Turbūt visi yra girdėję, kad į šaldytuvą (o juo labiau į šaldiklį) negalima dėti šiltų produktų. Būtent todėl kyla klausimas: ar nesugadinsime šaldytuvo užšaldydami karštą vandenį? Gamintojai iš tikrųjų nerekomenduoja tokio metodo ir teigia, kad tai sutrumpina įrangos eksploatavimo laiką. Be to, karštas vanduo iš pradžių gali atšildyti šaldytą maistą. Taigi, ką daryti: greitai užšaldyti ledo kubelius ar palaukti? Jei karšto vandens užšaldymo gudrybę naudosite tik kartais, tikrai nieko baisaus nenutiks. Jei baiminatės, kad karštas vanduo gali atitirpinti kitus šalia esančius maisto produktus, formelę su karštu vandeniu dėkite į atskirą ledo stalčių (jei jūsų šaldiklis tokį turi).
