Rauginti kopūstai yra labai populiarus žiemos užkandis, nes juos dažnai ruošia daugelis šeimininkių. Patiekalas taip pat labai skanus ir naudingas organizmui. Tačiau ne visi žino, ar raugintus kopūstus galima valgyti laikantis dietos.
Ką apie tai mano ekspertai?
Pasirodo, rauginti kopūstai gali būti vartojami be apribojimų svorio metimo metu. Tiesa ta, kad patiekalo kaloringumas yra apie 20 kcal standartinėje jo porcijoje.
Todėl nereikia baimintis, kad skanus užkandis sukels kokias nors su figūra susijusias problemas.
Be to, ekspertai mano, kad rauginti kopūstai puikiai šalina skysčių perteklių iš organizmo. Jei turite problemų dėl edemos, įtraukite šį vertingą produktą į savo įprastą kasdieninę mitybą.
Taip pat yra specialių dietų, kurių pagrindinė sudedamoji dalis yra rauginti kopūstai. Tačiau reikėtų suprasti, kad tokios dietos negalima laikytis ilgą laiką, todėl geriau rinktis raugintus kopūstus iškrovos dieną.
Kuo naudingi rauginti kopūstai?
Daugelis žmonių šį patiekalą žino kaip nebrangų ir veiksmingą būdą imuninei sistemai stiprinti. Dėl to raugintų kopūstų vertė žiemą gerokai padidėja.
Tačiau tai ne vienintelė priežastis, dėl kurios į mitybą reikėtų įtraukti šį vertingą produktą. Raugintuose kopūstuose yra daug antioksidantų, kurių dėka daugelį metų galima išsaugoti grožį ir jaunystę.
Rauginti kopūstai gali pagerinti virškinimo sistemos veiklą ir padėti normalizuoti cholesterolio kiekį kraujyje.
