Ar mėgstate vyšnias? Jei taip, tuomet turite pasidaryti šį skanėstą! Patikėkite, vyšnių želė sužavės net pačius mažiausius!
Ingredientai:
- šviežios vyšnios – 1 kg
- cukrus – 800 g
- želatina – 40 g.
Gaminimas:
Vyšnias užpilkite vandeniu ir palaikykite jas jame 3 valandas, kad atsikratytumėte kirminų.
Tuomet išimkite vyšnių kauliukus.
Vyšnias apibarstykite cukrumi ir želatina, išmaišykite ir palikite per naktį pastovėti, kad vyšnių sultys išbėgtų.
Tada užvirkite vyšnias ir dar pavirkite 3 minutes, nugriebdami putas. Karštą želė pilkite į sterilizuotus stiklainius. Užsukę dangtelius, apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir laikykite šiltai, kol vyšnių želė visiškai atvės.
