Daugelis mūsų mėgsta valgyti desertus su vyšniomis. Jos suteikia patiekalams unikalų skonį su rūgštelės atspalviu. Tačiau ne visada yra pakankamai laiko išsikepti tokį pyragą. Taigi, turime jums paprasto vyšnių Klafuti (Clafouti) receptą. Šis patiekalas yra prancūzų išradimas, kuriuo prancūzai labai didžiuojasi. Vyšnių pyragas gaminamas iš paprastų ingredientų ir yra nuostabaus skonio.
PRANCŪZIŠKAS KLAFUTI (PRANC. CLAFOUTI)
SUDEDAMOSIOS DALYS:
- 600 g vyšnių
- 30 g ištirpinto sviesto
- 4 kiaušiniai
- 250 ml pieno
- 100 g miltų
- 100 g cukraus
- 12 g vanilino
- Žiupsnelio druskos
GAMYBOS EIGA:
Vyšnias išimtais kauliukais sudėkite į sviestu pateptą indą.
Sumaišykite visus nurodytus ingredientus, suplakite ir supilkite ant vyšnių mišinio.
Kepkite Klafuti pyragą, kol taps auksinės spalvos, apie 40-45 minutes 180°C temperatūroje.
Galite peržiūrėti išsamesnį vaizdo įrašą:
Šis saldus skanėstas labai tiks kaip nepakartojamas desertas prie kavos. Vyšnias taip pat galima pakeisti avietėmis, abrikosais, mėlynėmis ir kt.
Pasidalinkite šiuo puikiu receptu su savo draugais, šeima ir pažįstamais!
