Šis keksas – puikus pasirinkimas Velykų stalui, nes jis yra gaivus, kvapnus ir labai skanus. Citrinos ir aguonos puikiai dera tarpusavyje, o keksas atrodo tikrai šventiškai.
Citrininis keksas su aguonomis
Šis keksas ne tik puikiai atrodys ant jūsų velykinio stalo, bet ir taps tikra šventės puošmena.
Ingredientai:
- 250 g sviesto
- 200 g cukraus
- 4 kiaušiniai
- 250 g miltų
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- 100 ml pieno
- 1 citrinos sultys ir tarkuota žievelė
- 50 g aguonų
- Cukraus pudra (papuošimui)
Patikrink produktų akcijas - akcijuleidinys.lt! Peržiųrėti
Gaminimas:- Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.
- Sviestą išsukite su cukrumi iki purios masės.
- Po vieną įmuškite kiaušinius, gerai išplakdami po kiekvieno.
- Atskirame dubenyje sumaišykite miltus su kepimo milteliais.
- Į kiaušinių masę pakaitomis su pienu įmaišykite miltus.
- Įmaišykite citrinos sultis, tarkuotą citrinos žievelę ir aguonas.
- Tešlą supilkite į riebalais išteptą kekso formą.
- Kepkite orkaitėje apie 50-60 minučių, kol keksas iškeps.
- Atvėsinkite keksą formoje, tada išimkite ir pabarstykite cukraus pudra.
Patarimai:
- Į tešlą galite įdėti razinų ar kitų džiovintų vaisių.
- Keksą galite papuošti citrinos glajumi.
- Keksas bus skanesnis, jei jį gaminsite iš vakaro.
Šis keksas puikiai tiks prie kavos ar arbatos per Velykas.
Norėdami šį velykinį keksą padaryti dar ypatingesnį, galite jį papuošti ne tik cukraus pudra, bet ir citrininiu glajumi.
Glajui pagaminti sumaišykite cukraus pudrą su keliais šaukštais citrinos sulčių, kad gautumėte tirštą, bet lengvai tepamą masę. Šiuo glajumi aptepkite atvėsusį keksą ir palikite sustingti.
Taip pat galite papuošti keksą šviežiomis uogomis, citrinos griežinėliais ar šokolado drožlėmis.
Štai papildoma pastraipa, kuri galėtų būti pridėta prie jūsų straipsnio apie velykinį citrininį keksą su aguonomis:
Šis keksas – ne tik puikus desertas Velykų stalui, bet ir puiki dovana artimiesiems. Supakuokite atvėsusį keksą į gražią dėžutę ar maišelį, papuoškite kaspinu ir šakelėmis, ir padovanokite draugams ar šeimos nariams.
Ši namuose kepta dovana parodys jūsų rūpestį ir meilę.
Be to, šis keksas puikiai tinka ne tik Velykoms, bet ir kitoms pavasario šventėms ar tiesiog jaukiam pasibuvimui prie arbatos puodelio. Jo gaivus citrinos aromatas ir traškios aguonos suteiks šventinę nuotaiką bet kuriai progai.
Ši pastraipa ne tik išplečia recepto pritaikymą, bet ir pabrėžia jo tinkamumą kaip dovaną, pridėdamas asmeninį ir rūpestingą akcentą.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva
Šaltinis: https://www.rbc.ua/
Demo text