Varškės tortas su uogomis ir kreminiu pagrindu – švelnus skonis garantuotas!

Gaminti galite su bet kokiomis uogomis!

Ingredientai:

Tešlai:

• miltai – 200 g
• varškė – 130 g
• cukrus – 70 g
• pienas – 5 valgomieji šaukštai
• augalinis aliejus – 5 valgomieji šaukštai
• kepimo milteliai – 2 arbatiniai šaukšteliai.

Užpildas:

• uogos – 300 g
• riebi grietinė – 300 g
• cukrus – 65 g
• krakmolas – 2 arbatiniai šaukšteliai
• kiaušiniai – 2 vnt.
• vanilinis cukrus – 1 pakelis.

Gaminimas:

1. Į (24 cm) formos dugną patiesiame kepimo popierių, išteptą sviestu, šonus patepame aliejumi ir lengvai pabarstome miltais.
2. Sumaišome visus tešlos ingredientus, iškočiojame apskritimą ir dedame į formą, formuodami šonus.
3. Atskirai sumaišykite grietinę, cukrų, krakmolą, vanilinį cukrų ir kiaušinius.
4. Ant viršaus užpilkite pasigamintą grietinės kremą ir paskleiskite atitirpintas uogas.
5. Kepkite 180°C temperatūros orkaitėje, apie 40 minučių.
6. Paruoštą pyragą atvėsinkite ir palikite pastovėti šaldytuve, kad kremas sukietėtų.

Skanaus!

Redaktorė Rasa