Ant šventinio stalo tokie sumuštiniai visus sužavės! Ši užtepėlė tikrai verta dėmesio ir visi prašys jūsų recepto. Būtinai išmėginkite!
Ingredientai:
- Sviestas – 90 g
- Kiaušinio trynys – 2 vnt.
- Česnakai – 1 skiltelė
- Garstyčios – 1 arbatinis šaukštelis
- Citrinų sultys – 1 arbatinis šaukštelis
- Druska – pagal skonį
- Juodieji pipirai – pagal skonį.
Gaminimas:
Kietai išvirkite kiaušinius. Atskirkite trynius nuo baltymų. Trynius sutarkuokite smulkia tarka, išspauskite česnaką, sudėkite kambario temperatūros minkštą sviestą, įberkite juodųjų pipirų, įdėkite garstyčias ir supilkite citrinos sultis. Gerai išmaišykite. Patiekite su bet kokia duona. Žinoma, geriausia iškart patiekti ant paskrudinto batono. Ant viršaus galite uždėti raugintų ar marinuotų agurkų, jie labai tinka prie šios užtepėlės.
Skanaus!
