Penktadienis, 10 sausio, 2025

Naujausi

Tobulas marinatas agurkams, jei norite jų traškių!

Receptas labai paprastas, agurkai labai skanūs, vidutiniškai aštrūs, beveik nesūrūs (tai visas šio recepto malonumas). O svarbiausia – labai traškūs!

Marinatas 2 litrams vandens

  • 130 g cukraus
  • 1,5 šaukšto druskos
  • 150 ml acto

Į stiklainį pridėti

  • 2 šakelės krapų
  • 2 vyšnių lapai
  • 2 serbentų lapai
  • 3-4 skiltelės česnako
  • 3-4 juodųjų pipirų žirneliai

Keturiems 1 litro stiklainiams reikia apie 3-3,5 kg agurkų ir maždaug 2 litrų marinato, viskas priklauso nuo to, kaip stipriai sugrūsite agurkus į stiklainius.

Agurkus nuplaukite, 3 valandas pamirkykite šaltame vandenyje.

Stiklainius gerai išplaukite soda ir sterilizuokite orkaitėje. Esant 110 laipsnių temperatūrai, 1 litro stiklainius 15 minučių. Kiekvieno stiklainio dugne pridėkite žolelių, česnako, pipirų grūdelių.

Stiklainius sandariai pripildykite agurkais (kiek įmanoma). Užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangtelius ir palikite 15 minučių. Vandenį nupilkite. Du kartus taip nupilkite vandenį, o trečią kartą užpilkite marinatu.

Marinatui užvirkite 2 litrus vandens, pridėkite druskos, cukraus ir acto.

Užsukite stiklainius, apverskite ir palikite, kol visiškai atvės.

Skanaus!

Įdomūs video

Taip pat skaitykite:

Šį žavingą penktadienį (sausio 10 d.) vienas dangiškas ženklas demonstruoja neprilygstamą meistriškumą tvarkos ir organizavimo srityje, o kitas sužavi kiekvieną savo beribiu patrauklumu!

💫 Smalsaujate apie šiandienos horoskopo įžvalgas, sukurtas būtent jums? 🌟 ♒ Vandenis Ei, Vandenis, tu esi tarsi draugystės wifi - unikaliai universalus ir kažkodėl visada esantis...

6 dalykai, kuriuos reikėtų išmesti iš savo šaldiklio dabar pat

Atlaisvinkite daugiau vietos ir sumažinkite maisto švaistymą, pašalindami nereikalingus produktus. Šaldiklis dažnai lieka pamirštas ir netvarkytas – tai vieta, kurioje lengvai kaupiasi pertekliniai produktai, o...
---