Toks bulvių pyragas gali lengvai pamaitinti visą šeimą. Jis gali būti patiekiamas ir kaip garnyras, ir kaip savarankiškas patiekalas.
Sudėtis:
6 vidutinės bulvės
2 kiaušiniai
2 skiltelės česnako
3-4 šaukštai majonezo
100 g sūrio
1 šaukštas krapų ar kitų jums patinkančių žalumynų
druska, pipirai pagal skonį
Gaminimas:
Sūrį sutarkuokite tarka. Tą patį atlikite su česnakais.
Pusę sūrio sumaišykite su kiaušiniu ir krapais. Šiuo mišiniu padengsime pyragą, kad susidarytų skani ir kvapni pluta.
Antrą kiaušinį ir likusį sūrį sumaišykite su česnaku ir majonezu.
Bulves sutarkuokite stambia tarka ir sudėkite į ruošinį su majonezu. Įberkite druskos ir pipirų.
Paskleiskite masę į kepimo indą. Viršų padenkite sūrio, kiaušinio ir krapų mišiniu.
Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 40 minučių.
Šį patiekalą galima paįvairinti ir kepti jį su malta mėsa ar grybais kaip įdaru.
Skanaus!
