Greitai, lengvai ir paprastai pagaminamas!
Sudedamosios dalys:
- Minkštas sviestas 82,5 % – 200 g
- Pienas – 150 ml
- Cukrus – 150 g
- Kiaušinis – 1 vienetas
- Vanilinis cukrus – 10 g
Paruošimo eiga:
- Supilkite į puodą pieną, suberkite cukrų, vanilinį cukrų ir įmuškite kiaušinį. Nuolat maišydami užvirkite.
- Užvirus, pavirkite dar minutę, tada nukelkite nuo ugnies.
- Gauta masė turi būti lengva ir ne per daug tiršta. Palikite atvėsti.
- Minkštą sviestą plakite mikseriu apie 5 minutes, kol jis pabals ir jo tūris padidės.
- Atvėsusią masę iš lėto supilkite į sviestą ir nuolat plakite elektriniu maišytuvu.
- Po to dar šiek tiek paplakite gautą kremą, ir galėsite juo puošti savo konditerijos gaminius.
