Keptos cukinijos su bulvėmis tikrai tobulas patiekalas. Tai bus geriausias pasirinkimas, jei norite ko nors skanaus, kas neapkrautų jūsų skrandžio.
Ingredientai:
- 7–8 bulvės;
- šaukštas čiobrelių;
- šaukštas raudonėlio;
- šaukštas rozmarino;
- šaukštas raudonųjų pipirų;
- 0,5 šaukšto džiovintų česnakų;
- 3 šaukštai džiūvėsėlių bulvėms (sauja – cukinijoms);
- druskos pagal skonį;
- 4-5 cukinijos;
- sauja tarkuoto sūrio;
- šaukštas baziliko.
Gaminimas:
Bulves nulupkite ir supjaustykite pusmėnuliais. Sudėkite į dubenį ir apibarstykite raudonėliais, džiovintais česnakais, rozmarinais, čiobreliais, raudonaisiais pipirais, druska ir įberkite 3 šaukštus džiūvėsėlių. Viską gerai išmaišykite ir sudėkite į kepimo popieriumi padengtą skardą.
Nuplaukite cukiniją ir supjaustykite storesniais gabalėliais. Sudėkite į dubenį, įpilkite aliejaus, apibarstykite džiovintais česnakais, bazilikais, sauja tarkuoto sūrio, sauja džiūvėsėlių, druska ir gerai išmaišykite. Dėkite ant antros kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi. Abi skardas sudėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 200° C temperatūroje apie 35 minutes.
Tikime, kad šis patiekalas jums patiks. Skanaus!
