Tai – puikus marinuotų pomidorų receptas. Paruošti tokius pomidorus yra tikrai labai paprasta, o jų skonis jūsų tikrai nenuvils. Marinuoti pomidorai puikiai dera su įvairiais patiekalais, tačiau mes juos namuose valgome tiesiai iš stiklainių.
Jums reikės:
- 1 kg pomidorų
- 2 vnt. saldžiųjų paprikų
- 1 aitriosios paprikos
- 1 ryšelio krapų
- 1 ryšelio petražolių
- 4-5 česnako skiltelių
- 1 valg. š. druskos
- 2 valg. š. cukraus
- 2 valg š. 9% acto
- 50 ml augalinio aliejaus
Kaip gaminti?
Paruoškite visus ingredientus.
Smulkiai supjaustykite krapus.
Išvalykite paprikas (saldžiąsias ir aitriąją).
Supjaustykite gabalėliais.
Nulupkite česnaką, susmulkinkite ir sumaišykite su paprikomis.
Sumaišykite.
Įmaišykite smulkintus krapus ir petražoles.
Įpilkite skystų ingredientų – aliejaus ir acto.
Įberkite druskos ir cukraus.
Sumaišykite.
Pomidorus perpjaukite pusiau.
Sluoksniuokite stiklainiuose pakaitomis su marinatu.
Uždarykite dangtelius ir sukratykite stiklainius.
Palikite marinuotis šaltai 24 valandas.
Jau kitą dieną galima ragauti.
Skanaus!
