Šis desertas yra toks skanus, kad patiks visai šeimai.
Paruošti šį desertą galėsite vos iš kelių ingredientų.
Jums reikės:
- 2 stiklinių pieno (500 ml)
- 1/3 stiklinių granuliuoto cukraus
- 2 kiaušinių
- 1 arb. š. vanilės ekstrakto (nebūtina)
Papuošimui:
- Karamelės
- Smulkintų riešutų
Kaip gaminti?
Supilkite pieną į puodą ir pastatykite ant viryklės.
Užvirinkite.
Suberkite cukrų į puodą ir pastatykite ant viryklės.
Virkite ant vidutinės ugnies nemaišydami, kol karamelizuosis.
Virintą pieną supilkite į puodą su cukrumi.
Maišykite, kol karamelė ištirps.
Nukelkite puodą nuo viryklės.
Į indą įmuškite kiaušinius.
Įpilkite vanilės ekstrakto.
Kruopščiai išmaišykite šluotele.
Palaipsniui supilkite karamelės mišinį.
Greitai išmaišykite.
Mišinį perkoškite per sietelį į atskirą švarų indą.
Supilkite perkoštą mišinį į stiklines.
Uždenkite maistine plėvele.
Sudėkite stiklines į puodą ir užpilkite vandeniu.
Pastatykite puodą ant viryklės.
Uždenkite dangčiu.
Virkite ant silpnos ugnies 15 minučių.
Praėjus laikui, išimkite stiklines iš puodo.
Bent tris valandas palaikykite šaldytuve.
Paruoštą desertą galite pagardinti karamele ir smulkintais riešutais.
Štai ir viskas.
Galite patiekti.
Skanaus!
Video pamokėlė:
