Šie sausainiai primins vaikystę vos jų paragausite. Išbandykite šį paprastą ir greitą receptą jau dabar. Tikrai nepasigailėsite!
Jums reikės:
- Grietinė 200 g.
- Margarinas 250 gr.
- Kiaušiniai 2 vnt.
- Miltai 4 puodeliai
- Cukrus 1-3 šaukštai
- Kepimo milteliai 1 šaukštelis
Gaminimas:
Iš anksto suminkštinkite margariną, jį taip pat galite išlydyti ir tada atvėsinti. Į margariną įpilkite cukraus, tada viską gerai išmaišykite. Įmuškite kiaušinius ir plaktuvu arba mikseriu gerai išmaišykite. Įpilkite grietinės. Viską gerai išmaišyti. Įmaišykite kepimo miltelius.
Paimkite puodelį miltų ir supilkite į masę. Viską gerai išmaišykite, kol gaunama vienalytė konsistencija. Iš gautos tešlos suformuokite tris rutulius ir pusvalandžiui padėkite juos į šaldytuvą.
Iš šaldytuvo išimkite vieną rutulį, tada iškočiokite 0,5 cm storio sluoksnį ir įvairių formų pagalba iškerpame figūras arba tiesiog supjaustome vienodais kvadratais.
Supilkite cukrų į lėkštę. Kiekvieną sausainį iš vienos pusės panardinkite į cukrų, tada padėkite ant kepimo skardos, su kepimo popieriumi.
Sausainiai turėtų kepti orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje, kol įgaus rožinę spalvą. Numatomas laikas yra 10–15 minučių. Patiekti sausainiai turėtų būti šiek tiek atvėsę. Toks delikatesas gali papuošti bet kokį arbatos vakarėlį!
