Pasigaminkite gaivų braškinį pyragą namuose ir pradžiuginkite savo artimuosius! Jis ne tik gražiai atrodys, bet ir bus labai skanus.
Fantastiškas subtilaus braškių pyrago receptas iš „YouTube“ kanalo.
Jums reikės:
- 300 g braškių
- 20 g sviesto
- 1 valgomojo šaukšto cukraus
- 1 kiaušinio
- 50 g cukraus
- 1 pakelio vanilino
- 50 ml augalinio aliejaus
- 100 ml pieno
- 150 g paprastų miltų
- 8 g kepimo miltelių
Gaminimo eiga:
Iš pradžių braškes supjaustykite plonais griežinėliais.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą.
Suberkite cukrų ir maišykite mentele, kol ištirps.
Į keptuvę sudėkite braškes ir išmaišykite.
Kepkite apie 5 minutes.
Į didesnį dubenį įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų bei vaniliną.
Kruopščiai išmaišykite plaktuvu.
Tada į mišinį supilkite aliejų ir pieną.
Išmaišykite, suberkite per sietelį persijotus miltus su kepimo milteliais.
Išmaišykite plaktuvu iki skystos tešlos.
Kepimo metu tešlą supilkite ant keptuvėje esančių braškių.
Uždenkite dangčiu.
Taip kepkite ant vidutinės ugnies 10-15 minučių.
Ar pyragas pakankamai iškepęs, patikrinkite mediniu iešmeliu.
Tada jį apverskite.
Kepkite dar 5-7 minutes.
Po to galėsite patiekti gardų braškių skanėstą.
Mėgaukitės maloniu skoniu!
Vaizdo įrašo medžiaga:
