Tobulas pyragas prie arbatos!
Jums reikės:
- 8-12 vnt. abrikosų
- 200 g miltų
- 150 g cukraus
- 100 g sviesto
- 2 vnt. kiaušinių
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 1 žiupsnelio druskos
Gaminimas:
- Abrikosus supjaustykite į keturias dalis.
- Sviestą sutrinkite su cukrumi, tuomet įmuškite po vieną kiaušinį ir plakite iki purios ir vientisos masės. Tuomet suberkite druską, kepimo miltelius ir miltus.
- Minkykite iki masė taps vientisa.
- Tuomet tešlą perkelkite į formą išklotą kepimo popieriumi ir pateptą aliejumi.
- Formoje išdėliokite abrikosus ir apibarstykite juos cukrumi. Supilkite paruoštą tešlą ant viršaus.
- Pyragą kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje 40-45 min.
- Iškepus palikite pyragą atvėsti dar 10-15 minučių prieš išimant jį iš formos.
Skanaus!
