Šis pyragas yra toks skanus ir paprastas, kad tikrai nepaliks abejingų. O skonis pavergs net pačius išrankiausius smaližius.
Jums reikės:
- šaldyto sviesto 200 g
- kiaušinio 1 vnt.
- kepimo miltelių 1,5 šaukštelio
- miltų 300 g
- cukraus 0,5 šaukšto
Kremui:
- riebios grietinės 500 ml
- kiaušinių 4 vnt.
- vanilinio cukraus 2 pakelių
- cukraus 4 šaukštų
Gaminimas:
Sušalusį sviestą sutarkuokite. Įmuškite kiaušinį, įberkite cukraus ir persijotų miltų. Užminkykite tešlą ir leiskite jai pastovėti apie 10 minučių.
Iškočiokite tešlą į 0,5 cm storio sluoksnį ir perkelkite ją į aliejumi suteptą formą. Suformuokite pyrago šonus.
Laikas gaminti įdarą. Viską sumaišykite plaktuvu ir supilkite ant tešlos. Pyragas kepamas 180 C temperatūroje 40–45 minutes.
Kai pyragas iškeps, visiškai jį atvėsinkite ir geriau laikykite šaldytuve.
Skanaus.
