Nepaprastas receptas! Tinka tiems, kurie laikosi dietos!
Sudėtis:
sviestas 100 g (arba margarinas)
varškė 0.5% 400 g
miltai 1–1,5 šaukšto.
soda – 5 šaukšteliai
kiaušinis 1 vnt
cukrus 100 g
druskos žiupsnelis, vanilė
Gaminimas:
Išplakite kiaušinį ir sumaišykite su cukrumi (50 gr.). Sumaišykite viską, kol bus vientisa masė.
Paimkite sviesto gabalėlį ir supjaustykite jį kubeliais. Dideliais arba mažais, kaip norite. Tada pabarstykite vanilės ir druskos pagal skonį.
Viską sudėkite į vieną indą. Iškočiokite tešlą ir stikline išspauskite apskritimus. Kiekvienas apskritimas apibarstomas cukrumi, perlenkiamas pusiau, vėl pabarstomas cukrumi ir vėl perlenkiamas, suformuojant trikampį ir vėl pabarstomas cukrumi.
Įkaitinkite orkaitę iki 180-200 laipsnių. Įdėkite varškės sausainius ant kepimo skardos. Kai kampukai paruduos, metas juos ištraukti.
Skanaus!
