Šis pyrago receptas yra pagal „YouTube“ kanalą, ir šį rudenį jis taps tikrai populiariu!
Jo paruošimas užtruks vos kelias minutes, o kepimo metu pyrago kvapas pasklis jūsų namuose!
Jums reikės:
- 3 kiaušinių
- 150 g cukraus
- 1 pakelio vanilinio cukraus
- 125 g natūralaus jogurto
- 70 ml saulėgrąžų aliejaus
- 1 šaukšto citrinos sulčių
- 230 g paprastų miltų
- 1 pakelio kepimo miltelių
- žiupsnelio druskos
- 2 didelių arba 3 mažų obuolių
- Keleto gabalėlių sviesto ir cukraus – pagaminti trupiniams apibarstymui
Neprivaloma:
- malto cinamono
Gaminimo eiga:
Į dubenį įmuškite kiaušinius, įberkite paprasto ir vanilinio cukraus, ir išplakite plaktuvu.
Įpilkite jogurto, aliejaus ir citrinos sulčių. Dar kartą gerai išmaišykite.
Dabar įmaišykite miltus su kepimo milteliais ir druska.
Maišykite, kol gausis lygi ir vientisa tešla.
Obuolius nuplaukite, pašalinkite sėklas ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Formą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais.
Tada supilkite į ją paruoštą tešlą ir sudėkite supjaustytus obuolius.
Galiausiai viršų apibarstykite paprastu cukrumi ir uždėkite sviesto gabalėlių, kad kepimo metu obuoliai imtų karamelizuotis.
Patarimas: galite pabarstyti maltu cinamonu.
Dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 170°C temperatūroje apie 45 minutes.
Paruošta – kai iškeps, galite supjaustyti ir patiekti.
Pyragas yra minkštas, kvapnus ir labai skanus.
Skanaus!
