Gal ir atrodo sudėtingai, tačiau šį skanėstą paruošti gana lengva. Ir jis yra be galo skanus!
Sudėtis:
400 ml mandarinų sulčių
3 šaukštai cukraus
3 šaukštai krakmolo
1 šaukštas sviesto
pabarstymui kokoso drožlių
Gaminimas:
Iš mandarinų išspauskite 400 ml sulčių.
Supilkite į prikaistuvį, suberkite cukrų ir krakmolą, atsargiai išmaišykite šluotele, kad neliktų gabalėlių.
Uždėkite ant viryklės, palaukite, kol užvirs, aktyviai maišykite šluotele. Tada sumažinkite ugnį ir virkite iki vidutinio tirštumo uogienės konsistencijos. Pabaigoje sudėkite šaukštą sviesto, išplakite šluotele.
Formeles ištepkite sviestu, supilkite mandarinų mišinį. Dėkite į šaldytuvą, kol visiškai sušals (geriausia per naktį).
Iš formelių išimkite sušalusį skanėstą, pavoliokite kokoso drožlėse.
Supjaustykite porcijomis, geriausia griežinėliais.
Skanaus!
