Nustebinkite savo šeimą! Ši idėja pusryčiams patiks ir dideliems, ir mažiems. Turbūt esate gaminę kažką panašaus, tad patiekalas tikrai nebus sunkus.
Ingredientai:
- duona – 2 riekelės
- sviestas – 50 g
- kiaušiniai – 2 vnt.
- šoninė – 2 riekelės
- kietasis sūris – 70 g
- svogūno laiškai – pagal skonį
- druska, pipirai – pagal skonį
- prieskoniai – pagal skonį.
Gaminimas:
Pirmiausia susmulkinkite svogūno laiškus, sudėkite į juos kiaušinio baltymus. Šoninę smulkiai supjaustykite ir pakepinkite keptuvėje, tada sumaišykite su svogūno laiškais ir baltymais.
Keptuvėje įkaitinkite sviestą. Iš duonos riekelių išpjaukite vidurį ir sudėkite į keptuvę. Į kiekvienos riekelės centrą supilkite baltymus su svogūno laiškais ir šonine ir kepkite porą minučių, uždengę dangčiu ant silpnos ugnies. Apverskite, sudėkite trynius ir dar pakepkite.
Šio patiekalo įdaras gali būti įvairus. Skanaus!
