Jei nežinote, ką valgysite vakarienei, turime puikų patarimą, kuris padės jums greičiau apsispręsti. Kepta mėsa ir bulvės, pagardintos subtiliais ingredientais, kuriuos puikiai papildys traškios salotos.
Sultingos keptos kiaulienos receptas iš „YouTube“ kanalo.
Jums reikės:
- 800 g kiaulienos
- 2 bulvių
- 3 marinuotų agurkų
- 1 svogūno
- 200 g šoninės
Padažui:
- 400 g jogurto
- 200 g pomidorų padažo
- 1 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 šaukštelio džiovintų bazilikų
- 200 g kietojo sūrio
Salotoms:
- 1 agurko
- 2 pomidorų
- 1 paprikos
- 100 g konservuotų pupelių
- 100 g konservuotų kukurūzų
- Druskos
- Juodųjų pipirų
- Pusės citrinos sulčių
- 1-2 šaukštų alyvuogių aliejaus
Gaminimo eiga:
Pirmiausia supjaustykite mėsą kubeliais ir sudėkite juos į stiklinį kepimo indą.
Tada supjaustykite bulves, agurkus, svogūnus, šoninę ir viską taip pat sudėkite į formą.
Viską gerai išmaišykite rankomis.
Į dubenį supilkite jogurtą, pomidorų padažą, druską, papriką ir bazilikų prieskonius.
Viską sumaišykite šaukštu, supilkite mišinį į formą ir tolygiai paskirstykite.
Viršų apibarstykite stambiai tarkuotu kietuoju sūriu.
Kepkite 60 minučių 180°C temperatūroje orkaitėje.
Į atskirą dubenėlį sudėkite kubeliais supjaustytus agurkus, pomidorus, paprikas, pupeles, kukurūzus, druską ir juoduosius pipirus.
Tada supilkite citrinų sultis ir alyvuogių aliejų, ir viską gerai išmaišykite.
Kai mėsa ir salotos bus paruoštos, galėsite jas patiekti ant stalo.
Mėgaukitės nauju skoniu!
Vaizdo įrašo medžiaga:
