Puikus receptas iš cukinijų ir kelių kitų ingredientų – idealus kepinių pakaitalas, lengvas ir labai skanus.
Šį receptą Jums radome „YouTube“ kanale.
Jums reikės:
- 1 cukinijos
- 2 kiaušinių
- 60 ml pieno (1/4 stiklinės)
- 100 g paprastų persijotų miltų (½ puodelio + 2 šaukštai)
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštų manų kruopų
- 1 šaukšto kepimo miltelių
- 50 g parmezano sūrio (1/4 puodelio)
- Prieskonių ir druskos
- Kepimo miltelių
Gaminimo eiga:
Cukinijos galus nupjaukite, o pačią cukiniją sutarkuokite su rupia tarka.
Nuspauskite iš cukinijos susidariusias sultis.
Cukinijas sumaišykite su kiaušiniais.
Taip pat įpilkite pieno ir aliejaus.
Dar įdėkite miltų, manų kruopų ir kepimo miltelių.
Dabar taip pat įmaišykite parmezano sūrio.
Sumaišykite į vientisą mišinį.
Paimkite keksiukų formą ir ištepkite sviestu.
Sudėkite cukinijų mišinį.
Kepkite 180°C temperatūroje apie 15-20 minučių.
Linkime gero skonio!
Vaizdo medžiaga:
