Skanūs keksiukai su mėlynėmis, kuriuos pagaminsite pagal „YouTube“ kanale rastą receptą.
Keksiukai tikrai skanūs, o juos paruošti gana paprasta.
Išbandykite šį fantastišką receptą, keksiukų skonis tikrai primena ledus!
Jums reikės:
- (1 puodelis = 250 ml)
- 2 kiaušinių
- 1 puodelio cukraus
- 1 puodelio grietinės 12-15%
- 1/2 puodelio aliejaus, pvz., saulėgrąžų
- 1 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
- Žiupsnelio druskos
- 2 šaukštų tarkuotos citrinos žievelės
- 2 šaukštų šviežių citrinos sulčių
- 2 puodelių pusiau rupių miltų
- 1 pakelio kepimo miltelių (12 g)
- 1 ir 1/2 puodelio uogų ar vaisių
Glajui:
- Citrinų sulčių
- Cukraus pudros
Gaminimo eiga:
Pirmiausia paruoškite paprastą tešlą.
Kiaušinius su cukrumi plakite iki purios masės.
Sudėkite grietinę ir išmaišykite.
Įpilkite aliejaus ir žiupsnelį druskos.
Įmaišykite citrinos žievelę ir sultis.
Dabar į mišinį įmaišykite miltus ir kepimo miltelius.
Išmaišykite vientisą tešlą.
Uogas įmaišykite į tešlą.
Kepkite pagal vaizdo įrašą, nustatę karšto oro programą su 100 ml vandens – 200°C temperatūroje 20-25 minutes.
Laiką reguliuokite pagal savo orkaitę, nes kiekviena orkaitė kepa skirtingai.
Paruoštus keksiukus dar galima papuošti citrinų glajumi.
Pagaminkite jį sumaišydami citrinos sultis ir cukraus pudrą.
Linkime gero skonio!
Instrukcijos vaizdo įraše:
