Jums reikės:
- 5 rūgščių obuolių
- 100 g lydyto sviesto
- 2 vidutinio dydžio kiaušinių
- 250 gramų cukraus
- 1 pakelio vanilinio cukraus
- 100 g kvietinių miltų
- Citrinos sulčių
- 0,5 pakelio kepimo miltelių
- 100 ml pieno
- Cukraus pudros.
Kaip gaminti?
- Nulupkite obuolius, išimkite sėklas. Supjaustykite plonais griežinėliais, apšlakstykite citrinos sultimis.
- Sumaišykite visus tešlos ingredientus (išskyrus cukraus pudrą). Į gautą vientisą masę įmaišykite obuolius.
- Kepimo formą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C temperatūros, kepkite maždaug 45 minutes, kol pyragas pagels.
- Pabarstykite cukraus pudra.
Šį obuolių pyragą galite patiekti su vaniliniais ledais.
