Be galo gardus citrininis tortas, kuris greitai pagaminamas ir kurio nereikia kepti! Šis desertas puikiai tiks, kai norėsis ko nors saldaus ir gaivaus.
Sudėtis
- 250 g sausainių
- 400 ml grietinės
- 2 kiaušiniai
- 3 citrinų žievelės
- 150 ml citrinų sulčių
- 220 g cukraus
- 1 šaukštelis krakmolo
- 120 g sviesto
Patikrink produktų akcijas - akcijuleidinys.lt! Peržiųrėti
GaminimasĮ dubenį įmuškite kiaušinius, sudėkite citrinų žieveles, cukrų ir supilkite citrinų sultis. Gerai išmaišykite. Tada masę uždėkite ant ugnies ir pakaitinkite, nuolat maišydami. Nukelkite nuo ugnies ir sudėkite sviestą. Padėkite į šaldytuvą. Atvėsusį citrininį kremą išplakite su trupučiu cukraus. Tada palaipsniui sudėkite grietinę.
Surinkite tortą. Paskleiskite sausainius į pirmąjį sluoksnį. Jį padenkite dideliu kremo kiekiu, paskirstykite tolygiai. Dėkite kitą sausainių sluoksnį. Jį taip pat aptepkite kremu. Dėkite trečią sausainių sluoksnį ir paskirstykite likusį kremą. Tortą padėkite į šaldytuvą 4 valandoms. Kai išimsite, galite papuošti, kaip širdis geidžia.
Citrininis tortas puikiai tinka prie arbatos ar kavos, ar valgyti vienas.
Skanaus!
