Skanūs agurkai pagal geriausią mano kada nors išbandytą receptą!
Mano močiutė gamino agurkus pagal šį receptą. O aš taip pat dar noriu pasidalinti, kaip greitai sterilizuoti stiklainius mikrobangų krosnelėje.
Bet kokiu atveju, agurkų marinatas gaunasi labai puikus, o taip paruošti agurkai yra tikrai labai skanūs!
Jums reikės:
(1 stiklainiui, kurio tūris 720 ml)
- Rinktinių agurkų
- 1 didesnės svogūno galvutės
- Krapų šakelės
- 7 nubrauktų cukraus šaukštelių
- 1 arbatinio šaukštelio prieskonių
- 6 valgomų šaukštų acto
Pasirinktinai:
- Morkų
- Čili pipirų
- Česnako
Gaminimo eiga:
Sudėkite visus ingredientus į stiklainius.
Užpildykite vandeniu apie 1 cm žemiau dangtelio.
Sterilizuokite virimo puode 20 minučių 85 ° C temperatūroje.
Arba uždarykite užsukamu dangteliu ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje atitinkamai pagal stiklainių skaičių.
Trumpas „S.O.S.“ vadovas sterilizavimui mikrobangų krosnelėje:
720 ml stiklainiui turi būti pasirenkama atitinkama galia ir laikas:
Galia 700 W = 6 minutės / 1 vnt.
Galia 750 W = 5 1/2 minutės / 1 vnt.
Galia 800 W = 5 1/4 minutės / 1 vnt.
Galia 850 W = 5 minutės / 1 vnt.
Galia 900 W = 4 1/2 minutės / 1 vnt.
Norėdami sterilizuoti du stiklainius, būtina sterilizuoti du kartus ilgiau ir t.t.
1 stiklainiui reikia apie 300 g agurkų (priklausomai nuo jų dydžio).
