Jei norite greitai paruošiamo deserto, būtinai išbandykite šį receptą.
Sugaišite vos kelias minutes, o tuomet visą darbą paliksite orkaitei.
Jums reikės:
- 2 kiaušinių trynių
- 2 valg. š. granuliuoto cukraus
- vanilės ekstrakto
- 2 valg. š. kukurūzų krakmolo
- 250 ml verdančio pieno
- 1 arb. š. sviesto
- 2 sluoksniuotos tešlos ritinėlių
- smulkintų migdolų
Kaip gaminti?
Į puodą įmuškite kiaušinių trynius.
Išplakite su cukrumi.
Įdėkite vanilės esencijos ir kukurūzų krakmolo.
Išmaišykite iki vientisos masės.
Užpilkite verdančiu pienu.
Maišydami virkite, kol sutirštės.
Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite sviestą.
Gautą masę supilkite į dubenį.
Uždenkite maistine plėvele.
Palikite atvėsti.
Iškočiokite sluoksniuotos tešlos ritinėlius, dėkite du lakštus vieną ant kito ir išpjaukite apskritimus.
Išpjaukite centrą, kad sukurtumėte vainiko formą.
Sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Aptepkite kiaušiniu.
Pabarstykite smulkintais migdolais.
Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje maždaug 15-20 min.
Nuimkite antrąsias tešlos dalis.
Dekoratyviniu maišeliu patepkite kremu kiekvieną apatinę vainiko dalį.
Uždėkite antrąsias dalis.
Paruoštus pyragėlius galite pabarstyti cukraus pudra.
Skanaus!
