Turite išbandyti šį originalų blynų su marinuotais agurkais receptą pagal „YouTube“ kanalą.
Tai bus puikus užkandis arba gali būti skani ir greita vakarienė!
Jums reikės:
- 200 ml agurkų marinato
- 3 marinuotų agurkų
- 5 g sausų mielių
- žiupsnelio druskos
- 350 g paprastų miltų
- saulėgrąžų aliejaus
Padažui:
- 2 marinuotų agurkų
- 2 skiltelių česnako
- žiupsnelio druskos
- žiupsnelio maltų juodųjų pipirų
- žiupsnelio paprikų miltelių
- 100 g graikiško jogurto
- 50 g majonezo
Gaminimo eiga:
Į dubenį įpilkite agurkų marinato, įdėkite 3 marinuotus agurkus ir viską sutrinkite su trintuvu.
Įberkite sausų mielių, druskos ir gerai išplakite šluotele. Tada įberkite persijotus miltus.
Tešlą minkykite rankomis, kad taptų vienalytė ir būtų kompaktiška, tada įdėkite į dubenį ir aptepkite saulėgrąžų aliejumi.
Dubenyje esančią tešlą uždenkite maistine plėvele ir palikite 1 valandą šiltoje vietoje, kad pakiltų.
Tada pakilusią tešlą išminkykite ant miltais pabarstyto stalviršio ir padalinkite į 8 lygias dalis.
Kiekvieną gabalėlį iškočiokite, kad gautųsi blyno forma.
Kepkite karštame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
Paruoškite padažą – smulkiai supjaustykite du marinuotus agurkus.
Įdėkite tarkuoto arba susmulkinto česnako, druskos ir prieskonių.
Tada įdėkite jogurtą ir majonezą, gerai išmaišykite ir galite patiekti kartu su blynais.
Linkime gero skonio!
Vaizdo medžiaga:
