Jums reikės:
- 1 obuolio
- 200 ml kefyro
- 1 valg. š. kepimo miltelių
- 1 kiaušinio
- 2-3 valg. š. cukraus
- Miltų
- Augalinio aliejaus (kepimui)
Kaip gaminti?
- Į šiltą kefyrą įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų, kepimo miltelius ir miltus. Viską gerai išmaišykite. Tešla turėtų būti kaip tiršta grietinė.
- Nuluptą obuolį supjaustykite kubeliais ir suberkite į tešlą, išmaišykite.
- Kepkite įkaitintame augaliniame aliejuje iš abiejų pusių, kol blyneliai įgaus auksinę rudą spalvą.
- Patiekite su grietine arba su kondensuotu pienu.
Skanaus!
