Stebuklingi gėrimai, prailginantys gyvenimą, deja, egzistuoja tik pasakose. Nudžiuginsime jus pasakę, kad kai kurie maisto produktai, prieinami kiekvienam iš mūsų, gali pratęsti ne tik jaunystę, bet ir gyvenimą!
Norite ilgai gyventi ir išlikti sveiki iki senatvės? Įsitikinkite, kad vartojate pakankamai omega-3 riebalų rūgščių. Leidinyje „Annals of Internal Medicine“ paskelbto tyrimo rezultatai patvirtina, kad dietos, kuriose yra daug omega-3, prailgina gyvenimą, nes sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Tyrimo autoriai 16 metų stebėjo beveik 3 tūkstančių savanorių sveikatos būklę ir nustatė, kad tiems dalyviams, kurie reguliariai valgė maistą, kuriame yra Omega-3, buvo 35% mažesnė mirties nuo širdies ligų rizika. Antra gera žinia: maisto produktų, kuriuose yra daug nesočiųjų riebalų, pakanka valgyti du kartus per savaitę.
Sudarėme maisto produktų, kuriuose yra daug sveikųjų riebalų, sąrašą: valgykite juos bent kelis kartus per savaitę ir gyvenkite ilgai!
Linų sėmenų aliejus ir sėklos
Linų sėmenis galite dėti į salotas, pyragus ir jogurtą: viename šaukšte yra 2300 mg omega-3 riebalų rūgščių. Sėmenų aliejus yra puikus salotų užpilas, viename šaukšte yra beveik 5 omega-3 dienos normos! Atminkite: sėmenų aliejus tinkamas tik šaltam naudojimui, kepimui nerinka.
Laukiniai ryžiai
Tai yra laukinių žolelių sėklos, augančios Šiaurės Amerikoje. Be omega-3, laukiniuose ryžiuose gausu baltymų, ląstelienos (dvigubai daugiau nei ruduosiuose ryžiuose), taip pat B grupės vitaminų, mangano, cinko, kalio, fosforo ir magnio. Be to, 100 gramų ryžių yra tik 100 kalorijų – puikus pasirinkimas!
Kiaušiniai
Laimei, kiaušiniai nebelaikomi cholesterolio saugykla. Priešingai, dabar dietologai vieningai rekomenduoja įtraukti kiaušinius į dienos racioną visiems, kam rūpi kraujagyslių ir širdies sveikata: kiaušiniuose yra daug baltymų, kurie padeda mums ilgiau išlaikyti sotumo jausmą. Be to, juose gausu vitamino D ir omega-3 – taigi, su malonumu valgykite ryte kiaušinius!
Sojų pupelės
Jei laikysitės vegetariškos dietos, tuomet neišsiversite be sojų pupelių – ir tai puiku. Vienoje jų porcijoje yra 280 mg augalinių omega-3 riebalų rūgščių. Taip pat sojų pupelėse gausu baltymų ir ląstelienos, todėl dažniau jas vartokite.
Graikiniai riešutai
Saujoje graikiškų riešutų yra dvi omega-3 riebalų rūgščių dienos normos dozės. Riešutus galite dėti į salotas ir pyragus ar tiesiog valgyti su arbata – tai bus sveikas užkandis.
Pieno produktai
Riebius pieno produktus reikia valgyti kuo dažniau: juose gausu kalcio, vitamino D ir omega-3 riebalų rūgščių. Taigi, jei negalite valgyti žuvies ir jūros gėrybių (pavyzdžiui, dėl alergijos), tiesiog gerkite stiklinę ar dvi pieno kiekvieną dieną ir būsite sveiki.