Keksas su graikiniais riešutais: gardumynas visiems metų laikams!

Puikaus deserto, tinkančio visais metų laikais, receptas! Keksas su graikiniais riešutais sužavės kiekvieno kepinių mėgėjų širdį.

Sudėtis

300 g miltų

150 g sviesto

2 kiaušiniai

180 g cukraus

50 g graikinių riešutų

vanilės ekstraktas (pagal skonį)

1 šaukštelis kepimo miltelių

Patikrink produktų akcijas - akcijuleidinys.lt! Peržiųrėti

Gaminimas

Susmulkinkite riešutus ir sudėkite į sausą keptuvę. Pakepinkite juos 2–3 minutes, nuolat maišydami.

Dubenyje sumaišykite ištirpintą sviestą, cukrų ir vanilės ekstraktą. Į gautą masę įmuškite  kiaušinius ir plakite maišytuvu 2 minutes. Po to suberkite išsijotus miltus ir kepimo miltelius. Vėl viską gerai išmaišykite.

Į gautą tešlą suberkite paruoštus riešutus ir išmaišykite. Kepimo formą ištepkite sviestu. Sukrėskite į ją paruoštą tešlą. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje iki 1 val. Tada išimkite iš orkaitės, bet palikite kepimo formoje, kol atvės.

Keksas su graikiniais riešutais jau paruoštas dėti ant salo.

Skanaus!

Redaktore E.