Galbūt norite pamėginti sukurti savo originalų pyragą ar tortą? O gal bandeles? Pasirinkite tešlą ir įdarykite kepinį šiuo skaniu kremu!
Sudėtis:
300 g cukraus
600 ml pieno
4 šaukštai miltų
4 kiaušiniai
druska
Gaminimas:
Puode ištirpinkite 150 g cukraus su 2–3 šaukštais vandens. Gautą sirupų virkite nuolat maišydami, kol jis pasidarys rudas. Sudėkite likusį cukrų ir palaipsniui supilkite pieną.
Miltus sumaišykite su keliais šaukštais pieno ir supilkite į mišinį. Kaitinkite ant silpnos ugnies, kol mišinys pradės virti. Nuolat maišykite, kad nepriliptų.
Atskirai išplakite kiaušinius su druska ir palaipsniui supilkite į karamelės kremą. Kaitinkite ant ugnies, kol užvirs, kad pasidarytų vientisa masė.
Skanaus!
