Velykos – tai ne tik dvasinio pakilimo metas, bet ir šilti susitikimai prie gausiai padengto stalo. Norėdami, kad šventinis vaišių stalas būtų dar ypatingesnis, pabandykite pasigaminti originalių gėrimų patys. Gėrimai ir jų receptai Velykoms.
Levandų gėrimai
Švelnus, aromatingas ir labai raminantis gėrimas su levandomis puikiai papildys Velykų saldumynus.
Ingredientai:
- Džiovintos levandos – 2 v. š.
- Cukrus – 250 ml
- Citrinų sultys – 100 ml
- Gazuotas vanduo – 500 ml
- Negazuotas vanduo – 500 ml
Paruošimas: pašildykite negazuotą vandenį su cukrumi, įdėkite levandų ir pavirkite kelias minutes. Uždenkite dangčiu ir palikite prisitraukti kelias valandas. Nukoškite, įpilkite gazuoto vandens ir citrinų sulčių. Patiekite atšaldytą.
Aštri morkų arbata
Originalus šiltas gėrimas, kuris puikiai derės tiek su saldžiais, tiek su mėsos patiekalais.
Ingredientai:
- Džiovintos morkos – 1 vnt.
- Juodosios arbatos lapeliai
- Cinamonas
- Mėta
Paruošimas: sumaišykite morkas, arbatą, cinamoną ir mėtą. Užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite prisitraukti 10–15 minučių. Prieš patiekdami įdėkite dar šiek tiek šviežios mėtos aromato.
Braškių limonadas su bazilikais
Gaivus ir vitaminų kupinas gėrimas, kuris suteikia energijos ir patinka visiems be išimties.
Ingredientai:
- Vanduo – 1 l
- Braškės – 200 g
- Citrina – 1 vnt.
- Bazilikai – 4 šakelės
- Cukrus – 250 g
Paruošimas: nuplikykite citriną verdančiu vandeniu ir perpjaukite pusiau: vieną dalį išspauskite, kitą supjaustykite griežinėliais. Braškes sutrinkite blenderiu su cukrumi, įdėkite smulkintų bazilikų ir vandens.
Įpilkite citrinų sulčių ir griežinėlių. Patiekite su ledukais ir bazilikų lapeliais.
Bananų ir ananasų gėrimai
Šis gėrimas – tikras atradimas mėgstantiems saldžius kokteilius be papildomo cukraus. Minkštas bananas kartu su konservuotais ananasais, jogurtu ir sultimis sukuria aksominę tekstūrą, kuri tikrai patiks vaikams.
Ingredientai:
- Konservuoti ananasai – 1 skardinė (su sultimis)
- Apelsinų sultys – 1 stiklinė
- Bananas – 1 vnt.
- Natūralus jogurtas – 200 ml
- Nuriebalintas pienas – 1/2 stiklinės
Paruošimas: nulupkite bananą ir supjaustykite gabalėliais. Sudėkite bananą ir ananasus su sirupu iš skardinės į blenderį.
Plakite iki vientisos masės. Įpilkite apelsinų sulčių, jogurto ir pieno, tada dar kartą gerai išplakite. Patiekite atšaldytą – ir vaikai tikrai paprašys dar!
Uogų kompotas su mandarinais
Lengvai paruošiamas, aromatingas ir naudingas kompotas, kuris pripildys namus šventės kvapo. Jis puikiai skanus tiek karštas, tiek šaltas.
Ingredientai:
- Uogos (šaldytos arba šviežios) – 200 g
- Mandarinai – 2–3 vnt.
- Cukrus – 1 stiklinė (pagal skonį)
- Vanduo – 2 l
Paruošimas: į gilų puodą sudėkite uogas ir nuluptus mandarinų skilteles. Įberkite cukraus ir užpilkite vandeniu. Virkite ant mažos ugnies apie 5 minutes, retkarčiais pamaišydami.
Po to nukelkite nuo ugnies ir leiskite gėrimui atvėsti. Galima patiekti šiltą arba visiškai atšaldytą – skonis bus vienodai geras.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva
Šaltinis: https://www.rbc.ua/
Sveiki, esu Kamilė, Hitas.lt straipsnių autorė. Aistra maisto gamybai, namų jaukumui ir asmeninei gerovei mane įkvepia dalintis atradimais – receptais ir patarimais apie meilę sau – su jumis, mieli skaitytojai.