Jei mėgstate žemės riešutų sviestą ir šokoladą, šis kreminis riešutų sviesto pyragas taps jūsų nauju mėgstamiausiu desertu. Jis ne tik be galo skanus, bet ir itin lengvai paruošiamas – be sudėtingų kepimo technikų ar ilgų laukimo valandų.
Žemės riešutų sviesto pyragas: receptas
Ingredientai
Pagrindui:
- 25 šokoladiniai sumuštiniai sausainiai (pvz., „Oreo“)
- 5 valg. šaukštai lydyto sūdyto sviesto
Įdarui:
- 1 stiklinė kreminio žemės riešutų sviesto
- 1 (225 g) pakuotė kreminio sūrio, kambario temperatūros
- 1 1/4 stiklinės cukraus pudros
- 225 g plaktos grietinėlės (pvz., „Cool Whip“), atšildytos
Patikrink produktų akcijas - akcijuleidinys.lt! Peržiųrėti
Gaminimo eiga:- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
- Sausainius sudėkite į virtuvinį kombainą ir sumalkite iki smulkių trupinių. Suberkite į dubenį, užpilkite lydytu sviestu ir gerai išmaišykite šakute. Gautą masę tolygiai paskirstykite kepimo formoje, stipriai paspausdami dugną ir kraštus. Kepkite 5–7 minutes, kol sutvirtės. Išimkite iš orkaitės ir palikite visiškai atvėsti.
- Elektriniu plakikliu plakite žemės riešutų sviestą su kreminiu sūriu, kol masė taps vientisa ir puri. Palaipsniui berkite cukraus pudrą ir toliau plakite, kol cukrus visiškai įsimaišys.
- Įmaišykite atšildytą plaktą grietinėlę ir plakite, kol viskas susijungs į lengvą, kreminę masę.
- Supilkite paruoštą įdarą ant atvėsusio sausainių pagrindo ir išlyginkite paviršių. Pyragą dėkite į šaldytuvą bent 4 valandoms, kad sustingtų.
Patarimai ir variacijos
- Jei norite dar sodresnio skonio, prieš patiekdami papuoškite pyragą šokolado drožlėmis arba lydytu šokoladu.
- Į įdarą galite įberti smulkintų riešutų dėl papildomo traškumo.
- Jei norite lengvesnės versijos, naudokite natūralų žemės riešutų sviestą be pridėtinio cukraus.
Šis pyragas yra tobula kombinacija sodraus šokoladinio pagrindo ir švelnaus, kreminio žemės riešutų sviesto įdaro. Paprasta paruošti, neįtikėtinai gardu – būtinai išbandykite ir pavaišinkite artimuosius!
Šaltinis: https://www.thepioneerwoman.com
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
