Jei norite, kad sviestas ilgiau išliktų šviežias, laikykite jį šaldytuve. Vis dėlto, tokiu atveju tenka susidurti su problema: ne visada yra pakankamai laiko išimti sviestą iš šaldytuvo ir palaukti, kol jis taps pakankamai minkštas. Išbandykite šią paprastą gudrybę: sviestą galėsite iš karto tepti ant duonos, kai tik jį išimsite iš šaldytuvo!
Kai ryte skubame į mokyklą, universitetą ar darbą, kietas sviestas gali mus suerzinti. Jei norėsite paruošti sumuštinį, sviestą teks supjaustyti. Dažniausiai mes nenorime gauti tokios didelės riebalų dozės: niekam ne paslaptis, kad sviestas yra labai kaloringas produktas. Taigi, ką daryti tokioje situacijoje? Išbėgti iš namų be pusryčių ar vietoj sumuštinio rinktis saldžią bandelę? Ir vienas, ir kitas pasirinkimas tikrai nėra pats geriausias. Jei norite, kad iš šaldytuvo išimtas sviestas būtų pakankamai minkštas, išbandykite šią paprastą gudrybę.
Vienas iš galimų pasirinkimų – sviesto laikymas sviestinėje, tačiau nereikėtų pamiršti, kad kambario temperatūroje laikomas sviestas labai greitai sugenda. Laimei, yra ir kitas sviesto laikymo būdas, kuris šį produktą padės ilgiau išlaikyti šviežią.
Gudrybė, kaip šaldytuve išlaikyti minkštą sviestą
Kai išimame sviestą iš šaldytuvo, tenka palaukti bent pusvalandį, kol jį galima tepti ant duonos. Kai kurie žmonės bando ieškoti alternatyvos ir naudoja sviesto mišinius, kuriuos galima paprasčiau užtepti ant duonos. Vis dėlto, tokio produkto maistingumas yra mažesnis, be to, jis savo skoniu tikrai neprilygsta tikram sviestui.
Taigi, ką daryti, kad šaldytuve laikomas sviestas būtų minkštas? Pasirodo, viskas yra labai paprasta: laikykite sviestą šaldytuvo durelėse (geriausia – viršutinėje lentynėlėje, kur įprastai laikome kiaušinius). Kaskart, kada atidarome šaldytuvo dureles, į vidų patenka šilto oro, todėl tai padeda išlaikyti minkštą sviestą. Būtent šioje šaldytuvo vietoje temperatūra yra aukščiausia. Jei pasinaudosite šiuo patarimu, sviestas visada bus šviežias ir paruoštas tepti ant duonos.
