Dauguma namų šeimininkių ruošiasi žiemai: konservuoja daržoves ir uogas, gamina kompotus, ir t.t. Vasarą ant stalo būna daug šviežių vaisių ir uogų, todėl šis metų laikas yra labai palankus kompoto gamybai.
Mitybos specialistė Elena Syurakhina teigia, kad naminis kompotas – ne tik skanus, bet ir sveikas gėrimas.
Pagrindinis privalumas yra tai, kad kompotuose nėra konservantų ar dažiklių, be to, jie yra pagaminti tik iš natūralių ingredientų.
Ji pastebėjo, kad toks produktas suteikia energijos, puikiai numalšina troškulį ir gerina virškinimo sistemos veiklą.
Tai – dar ne viskas.
Kaip pastebėjo specialistė, naminis kompotas gali padėti kovoti su įvairiomis problemomis, tokiomis kaip stresas ar nemiga. Maža to, šis natūralus gėrimas gali sumažinti trombozės riziką.
Be to, dauguma vaisių, iš kurių gaminami tokie gėrimai, padeda natūraliai deginti riebalus, taigi, naminis kompotas gali būti naudingas metant svorį.
Jei ruošiate kompotą iš džiovintų obuolių, turite atsižvelgti į tai, kad toks gėrimas padės normalizuoti medžiagų apykaitą bei padidins geležies kiekį organizme.
Jei į gėrimą įdėsite razinų ir figų, galite sustiprinti širdį, palengvinti patinimą. Toks kompotas yra ypač naudingas vyresnio amžiaus žmonėms.
