Arbatą galima virti iš įvairių žolelių. Paskutiniu metu ypač išpopuliarėjo bazilikas, kurį augina dauguma sodininkų. Baziliko arbata turi tikrai nemažai privalumų. Jei norima dar labiau padidinti šios arbatos naudą, baziliką galima maišyti su kitomis žolelėmis.
Ar baziliko lapelių galima dėti į arbatą?
Bazilikas turi daug naudingų komponentų, todėl jo tikrai galima dėti į arbatą. Vis dėlto, svarbu žinoti, kad baziliko stiebai arbatos ruošimui netinka: tam naudokite tik šio augalo lapus. Jei baziliko arbata bus geriama reguliariai, šis gėrimas gali sustiprinti imunitetą.
Baziliko sudėtyje yra įvairių mikroelementų:
- karotino;
- fitoncidų;
- rutino.
Šie elementai apsaugo organizmą nuo neigiamų veiksnių. Be to, bazilikų arbata yra tonizuojanti.
Kokius bazilikus pasirinkti?
Ekspertai rekomenduoja rinktis violetinį baziliką, kurio lapai pasižymi itin maloniu aromatu. Įvairių ligų profilaktikai į arbatą pakanka įdėti vieną baziliko lapelį.
Bazilikų arbata yra laikoma labai naudinga, tačiau svarbu žinoti, kad tai priklauso nuo bazilikų kokybės. Arbatą rekomenduojama virti tik iš šviežių baziliko lapelių. Baziliko lapelius geriausia laikyti šaldytuve, nes tokiu atveju jie išlaikys šviežumą.
Džiovinti šio augalo lapai taip pat puikiai išlaiko savo naudingas savybes. Džiovinimo procesas susideda iš šių etapų:
- Baziliko lapus geriausia džiovinti patalpose. Lapai turi būti nutolę vienas nuo kito.
- Bazilikas smulkiai supjaustomas ir dedamas į specialų indą.
- Indo dangtelyje būtina padaryti skylučių.
Bazilikų lapelių taip pat galima užšaldyti, – šaldyti bazilikų lapeliai išlaiko naudingąsias savybes.
Svarbu žinoti, kad bazilikų arbata vertėtų mėgautis nedideliais kiekiais. Bazilikų lapuose aptinkamas nedidelis kiekis gyvsidabrio, kuris gali kauptis organizme, todėl svarbu būti atsargiems.
Geriausi bazilikų arbatos receptai
Jei planuojate pasigaminti neįprastos arbatos ir ja pavaišinti svečius, galite išbandyti šiuos receptus:
- Klasikinis receptas. Tai – pats populiariausias receptas. Arbatą geriausia virti iš šviežių žolelių. Tokiu atveju ji bus gaivi ir galės numalšinti troškulį. Tokį gėrimą rekomenduojama gerti sergant depresija. Baziliko lapus tereikia užpilti verdančiu vandeniu ir palaukti 20 minučių. Pašalinkite lapelius ir galite patiekti.
- Receptas su žolelėmis. Naudingas arbatos savybes galite dar labiau sustiprinti. Galite įdėti mėtų, melisos ar čiobrelių. Šią arbatą rekomenduojama gerti prieš miegą. Ši arbata turi raminamąjį poveikį. Tereikia žoleles užpilti verdančiu vandeniu ir šiek tiek pavirti. Po 20 minučių galite nukošti ir patiekti.
- Bazilikų arbata su citrina. Ši arbata saugo nuo įvairių ligų. Žiemą ji gali būti vartojama peršalus, o vasarą – kai norisi atsigaivinti. Bazilikų lapelius užpilkite verdančiu vandeniu. Įdėkite šaukštą tarkuotos citrinos žievelės. Galite įdėti medaus ar cukraus.
Arbata su baziliko lapeliais puikiai numalšina troškulį. Tokia arbata taip stiprina imuninę sistemą ir saugo nuo įvairių ligų.
