Pasigaminkite namuose sausainių kvepiančių vaikystės nostalgija. Trapūs saldūs sausainiai pagaminti iš kelių ingredientų. Šie sausainiai tikrai nudžiugins jūsų skonio receptorius.
Jums prireiks:
- 120 g sviesto
- 60 g cukraus pudros
- 1 vidutinio kiaušinio
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių (nebūtina)
- 200 g miltų
- žiupsnelio druskos
- 1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus
- marmelado arba uogienės
Gaminimo eiga:
- Į gilų dubenį sudėkite minkštą sviestą.
- Vieną minutę plakite mikseriu.
- Tada suberkite cukraus pudrą, druską ir vanilinį cukrų.
- Plakite mikseriu apie dvi minutes.
- Įmuškite kiaušinį ir gerai išplakite.
- Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir pamažu pilkite grietinėlę.
- Švelniai išmaišykite grietinėlę.
- Masę supilkite į konditerinį maišelį.
- Ant kepimo popieriumi išklotos skardos antgaliu formuokite sausainius.
- Viduryje sausainio pirštu padarykite skylutę įdarui.
- Į sausainių vidurį įpilkite uogienės pagal savo skonį.
- Padėkite skardą į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 10–12 minučių 190°C temperatūroje.
- Galime patiekti dar šiltus sausainius.
Linkime gero apetito!
Čia galite pažiūrėti vaizdo įrašą:
